Tűzrakóhely térkőből
Tűzrakóhely általában nem térkőből készül. A beton, amiből a térkövet gyártják, nem igazán jó hőtartó. Jobb a tűzrakót például a meleget jobban megtartó téglából készíteni. Az agyagból égetett tégla jobban megtartja a meleget, és egyenletesebben adja át a sütött, főzött ételeknek.
Sokkal inkább érdemes a tűzrakóhely körüli területet leburkolni térkővel. Sőt magát a tűzrakót is érdemes stabil alapra rakni. A tűzrakóhely stabil alapja persze nemcsak térkő lehet, hanem például beton is. A tűzrakóhely környékét térkővel burkolni azért érdemes, mert a térkő stabil burkolatot ad a szalonnasütés, bográcsozás vagy grillezés során.
A térkő burkolatra stabilan le tudja állítani az ételeket tartó asztalt. Székeket is biztonsággal rakhat le a burkolatra. Nem fognak billegni.
- Egy kiadós eső után térkő burkolatnál nem kell olyan sokat várni a burkolat száradására, mint egy füves pázsitnál.
- Egy nagyobb zivatar után is hamar elszivárog a burkolatról a víz, és már mehet is rá a burkolatra. Persze egy-egy nagy zivatar után közvetlenül még elég nyírkos a levegő a tűzgyújtáshoz.
Nyáron azonban a legnagyobb zivatar után is akár 2-3 óra alatt elkezd úgy sütni a nap, hogy bátran begyújthat a tűzrakó alá. Ha elvonult a zivatar, akkor jobban fog tudni tüzelni majd a tűzrakóba.
A térkövek azonban használhatók a tűzrakó elkészítésére is. Több olyan téglára megszólalásig hasonlító térkő van, amiből tényleg gyakran készítenek tűzrakó helyet. Melyek ezek a téglára megszólalásig hasonlító térkövek?
A rusztikus megjelenésű Leier Patio térkő a kisméretű tégla méretében agyagbarna, téglavörös vagy klinkersárga színben is népszerű tűzrakó falazókő lehet. Sőt akár még szürke carbon színben is választhatja tűzrakóhelye elkészítéséhez.
A másik népszerű térkő márkának, a Semmelrocknak, a Fuego Antico térkő koptatott, antikolt hatású térköve hasonlít a kisméretű téglára. Ebből a bontott tégla mix színvilágot keresik sokan nemcsak tűzrakónak, hanem kerti burkolatuknak is.
Persze a tűzrakó készítésekor az a legpraktikusabb megoldás, ha a tűzrakó és a körülötte elkészített burkolat is a Fuego Anticoból készül.
A tűzrakóhely felé vasból egy állványt is készíthet, és máris tud bográcsozni is.
A nyári kánikulában azonban a tűzrakás a tűz esetleges terjedése miatt veszélyes tevékenység. Éppen ezért két dolgot vegyen figyelembe a tűzrakó elkészítésekor:
- Egyrészt figyeljen arra a hely kijelölésekor, hogy széltől védett helyen legyen. Fontos az is, hogy ne legyen közel könnyen begyulladó dolgok közelében. Ezért a garázstól, háztetőtől és minden fából készült építménytől biztonságos távolságban legyen.
- Másrészt pedig a tűzrakó használatakor mindig legyen a közelben a kerti slag vagy pedig egy vödör víz, hogy a tűzből kipattanó szikrát azonnal el tudja oltani. Nagy szárazságnál érdemes a tűzgyújtás előtt a tűzrakó környékét meglocsolni, hogy még véletlenül se alakulhasson ki tűz egy kipattanó szikrából. És ugyanilyen fontos az is, hogy az égő tünet ne hagyja magára, és amikor végzett a szalonnasütéssel, bográcsozással vagy a grillezéssel, akkor oltsa el, és locsolja be a tüzet. Ne kelljen idegeskednie még addig sem, ameddig magától elaludni a tűz. 40 fokos kánikulában, amikor minden át van forrósodva a tűz körül, előzetes belocsolás nélkül nagy a kockázata a tűz esetleges tovaterjedésének. A száraz fű vagy az avar nagyon könnyen lángra kaphat. Nem érdemes kockáztatni, és megspórolni a néhány perces tűzoltást.
A legnépszerűbb kisméretű táglára megszólalásig hasonlító térkő azonban kétségtelenül a Barabás téglakő. Ebből a kisméretű tégla burkolatok és építmények hangulatát tökéletesen visszaadó téglakőből sok tűzrakó is készült már.
- Nemcsak bográcsozni és szalonnát sütni lehet a tűzrakóhely körül, hanem például egy rostély berakásával grillezni is tud majd. Sőt valójában a Barabás téglakőből olyan tűzrakóhelyet építhet magának a kertben, amilyet csak szeretne.
A téglakőből készült tűzrakó színét is tetszőlegesen választhatja ki. A lekeresettebb piros és sárga-piros helyett barna, antracit-barna vagy akár grafit szürke színvilága is lehet tűzrakójának és a tűzrakó körüli burkolatnak. Milyen színű téglakőből szeretné megépíteni tűzrakóját?
Vélemény, hozzászólás?